Montserrat - benediktiini klooster ja CAVA viinamarjaistandused

Montserrat on üks Kataloonia erakordsemaid paiku – dramaatilised kaljumoodustised, ainulaadne vaimne atmosfäär ja vaated, mis jäävad teiega kauaks pärast külastust. See ekskursioon ühendab ajaloo, looduse ja kohalikud veinivalmistamise traditsioonid, võimaldades teil ühe päevaga avastada Kataloonia kultuuri erinevaid külgi.

Teie teekond algab Montserrat` benediktiini kloostrist, mis on ehitatud kitsale kaljusele kaljulõhele kõrgel oru kohal. Just siin hoitakse kuulsat Musta Madonna kuju, mida palverändurid on sajandeid austanud. Basiilikasse astudes tunnete selle pühapaiga tähelepanuväärset atmosfääri ja saate teada, miks Montserrat`st on saanud Kataloonia üks olulisemaid vaimseid sümboleid. Ümbritsevad sakilised mäetipud loovad peaaegu teispoolsusliku maastiku – paradiisi mägimaastiku ja panoraamvaadete austajatele.

Järgmine peatus viib teid Penedèsi piirkonda, mida peetakse Kataloonia veinivalmistamise südameks. Just siin, 19. sajandil, toodeti esimene pudel CAVA-d – vahuveini, mida sageli nimetatakse ka „Katalaani šampanjaks“. Külastate piirkonna üht tuntumat cava tootjat, kus avastate selle tootmise saladused – alates hoolikalt haritud viinapuudest kuni traditsioonilise pudelis kääritamise meetodini. Giidiga ekskursioonil ajaloolistes maa-alustes keldrites saate ülevaate tootmisprotsessist ja mõistate, mis teeb CAVA-st kogu maailmas nii kõrgelt hinnatud. Elamus lõpeb selle ikoonilise vahuveini degusteerimisega.

See on kontrastide päev – kloostrimüüride rahust ja majesteetlikest mägimaastike aroomidest kuni sajanditepikkuse traditsiooni poolt kujundatud piirkonna aroomide ja maitseteni.

Külastuste järjekord ja programm võivad muutuda.