Minca iš Santa Martos

Pasiruoškite visos dienos nuotykiui Minkoje – kalnų kaimelyje, pasislėpusiame tarp vešlių Sierra Nevada de Santa Marta kalvų . Čia gaivus, vėsesnis oras suteikia atokvėpį nuo Karibų jūros karščio.

Jūsų kelionė prasideda vaizdingu pasivažinėjimu per besikeičiančius Siera Nevados kraštovaizdžius. Pasieksite tradicinį Kolumbijos kavos ūkį, kurį valdo vietos šeima. Čia sužinosite visą procesą – nuo kavos uogų atrankos iki fermentacijos, džiovinimo ir skrudinimo. Pasinersite į šviežiai užplikytos kavos aromatą ir suprasite, kodėl Kolumbijos pupelės yra vienos labiausiai vertinamų pasaulyje.

Toliau žygiuosite ekologiniu taku, vedančiu į Cascada Escondida – paslėptą krioklį , apsuptą vešlios žalumos. Tako pabaigoje galėsite mėgautis ramia akimirka gamtoje ir netgi atsigaivinti natūraliuose baseinuose .

Pietų metu atvyksite į unikalų bambuko namelį „Jungle Joe“ , kur mėgausitės gardžiais patiekalais, įkvėptais vietinių ingredientų. Taip pat sužinosite, kodėl guadua – bambuko rūšis, žinoma kaip „Kolumbijos plienas“ – vaidina tokį svarbų vaidmenį tvarioje statyboje.

Paskutinis ekskursijos akcentas – kakavos dirbtuvės , kuriose atrasite vieno ikoniškiausių Pietų Amerikos produktų paslaptis. Sužinosite apie jo istoriją ir naudą sveikatai bei pasigaminsite savo energetinį batonėlį iš skrudintų ir maltų kakavos pupelių.

Po dienos, kupinos naujų įspūdžių, turėsite akimirką atsipalaiduoti ir pailsėti prieš grįždami į Santa Martą.

Atkreipkite dėmesį, kad apsilankymų tvarka ir programa gali keistis.